Julefrokost 28. November 2015 kl. 15.00

Julefrokost i Sletten Fritidsfiskerlaug

Afholdes i Strandlyst, på Sletten Havn,
lørdag den 28. November fra kl. 15.00 – 22.00

Julebuffet.
Lune stegte sild i lage med syltede løg
Ravigotte-sild med løg og kapers
Serveret med hjemmebagt rugbrød, fedt og smør

Den friske fisk
Rugmelstegt fiskefilet
med hjemmelavet remoulade og citron
Varm røget laks
Hertil krydderurtecreme og ærteskud

Det varme
Flæskesteg fra grambogård med sprøde svær
Franske andelår stegt med timian

Gode Ledsager
Rødkål med tyttebær og kanel
Stegte æbler med svesker og timian
Grønne salater med bagte løg

Osten
2 modne oste fast og blå
Hertil svesker rødvin og rugbrødboller med fennikel

Det søde
Ris a la mande med polynesisk vanilje
hertil hjemmelavet kirsebærsauce med portvin

Prisen
Kr. 250,- pr. kuvert for medlemmer og 275,- for gæster !

Øl og vand 10,- kr. stk. – rød /hvidvin 50,- kr. fl. – snaps, cognac, Bailey 25,- kr. stk.

Tilmelding og betaling til Kent Tlf. 40 15 27 83- eller i postkasse i klubkælderen.
Sidste frist for tilmelding og betaling er søndag d. 22 November !

Kom og vær med til en dejlig dag !
Med julehilsen – Bestyrelsen